Nos suggestions

les incontournables

  • Terrine de foie gras de canard mi-cuit - 12 €
  • Saumon d'Ecosse "label rouge" fumé par nos soins - 12 €
  • Ris de veau poêlé cuit au sautoir - 26 €
  • Filet de boeuf "façon Rossini" - 28 €

Menu Bistrot

Formule du Bistrot du Chesnoy : 20 €

Les Entrées :

Ardoise de cochonnaille

Salade d'avocat aux crevettes

Croustillant de chèvre frais au miel et romarin

Foie gras de canard mi-cuit (+6€)

Les 6 huîtres N°3 (+4€)

Salade landaise

L'entrée du jour

Les Plats :

Pavé de cabillaud rôti et endives braisées à l'orange

Pièce de boeuf grillé (+6€) sauce roquefort

Langue de boeuf au porto, linguines

Travers de porc braisé aux épices

Confit de canard, pommes grenailles

Dos de lieu noir au jus de crustacés

Le plat du jour

Ardoise de fromage du jour

Crème brûlée à la vanille

Mille-feuilles au deux chocolats

Tarte bourdaloue

Glaces et Sorbets

Poire pochée au chocolat, chantilly

Café gourmand (+2€)

Soupe de fruits à la menthe

Menu Le Chesnoy

Menu classique du restaurant : 38 €